Jelikož se blíží zimní spánek a klid venkovního gilování, opět jsem nažhavil domácí gril a naložil několik druhů mas, ať to teda stojí za to a trošku si chtěl spravit chuť z předešlého dne a příspěvku.
VEPŘOVÁ KRKOVICE NA ČESNEKU
VEPŘOVÁ KRKOVICE NA BYLINKÁCH
VEPŘOVÁ KRKOVICE S KAYENSKÝM...
Celý článek
Už delší dobu jsem se chystal znovu v hospůdce "Malá, ale naše" v Hradčanech u Tišnova, ochutnat obyčejný pochutiny z vepře a to konkretně pečený žebra, který jsem společně s grilovaným kolenem již v minulosti měl tu možnost v tomto zařízení ochutnat a byly úžasný.
Dokonce jsme jednou s...
Celý článek
Ta tam je doba, kdy školní stravování nebylo až tak kvalitní a i já jako dítě, jsem měl pár jídel, které jsem nemusel v "továrním vaření".
V dnešní době mají strávníci možnosti denního výběru někde i ze tří jídel, ale hlavně v ceně kolem 24,-Kč je polévka, hlavní jídlo a třeba salát či...
Celý článek
řeznictví & uzenářství
KAREL HAVLÍČEK
Velké Opatovice
Celý článek
Vřele doporučuji doslova zašitou multifunkční restauraci v Brněnské městské části Tuřany.
Tuto kulinářskou baštu jsem navštívil na "udání" od známého, že se zde výborně vaří, což můžu s radostí potvrdit.
Servis byl od začátku příjemný, nevtíravý, objednal jsem...
Celý článek
Výživná hodnota zvěřiny
Zvěřina je výživná a lehce stravitelná. Má specifickou vůni a chuť. Maso obsahuje minimální množství tuku. Zvěřinové maso obsahuje větší množství vitamínů A a B a také minerální látky, především železo, fosfor a vápník.
Zvěřina, která je chovaná na farmách, má jinou...
Celý článek
Původní historické prostory z r. 1785 na Staré Poště, kde je mimo jiné rustikální restaurace, v které stoloval se svými maršály císař Napolen ve slavné Bitvě u Slavkova.
Velice často tudy jezdím a nebo minimálně poblíž po dálnici D1 a už mě více známých tuto restauraci...
Celý článek
Jako vždy od září začíná provoz ve školních jídelnách a to znamená nabídnout pro tvorbu jídelníčků nový a nový sortiment.
Co vše nabízím a i další podobné drůbeží výrobky si můžete níže prohlédnout, v případě zájmu mne neváhejte kontaktovat i v případě podrobnějšího infa, k...
Celý článek