VÁŽENÍ PŘÁTELÉ,

vítejte na stránkách, mapující obchodní činnosti, které se od roku 1997 nepřetržitě věnuji.

Od prvopočátku se převážně pohybuji v potravinářském odvětví, které mám za dobu působení na trhu zmapované, ovládám problematiku mrazených, chlazených a suchých potravin a to jak maloobchodně, tak i velkoobchodně.

Co nesmím opomenout, naopak zdůraznit, je dobrá znalost prostředí v gastro zařízení, kde jak já tvrdím, je BUDOUCNOST.

Těším se na Vás kdekoliv . . .

Aktuality

PF 2024

Všem partnerům děkujeme za spolupráci v uplynulém roce a těšíme se na vás opět v roce novém.

Celý článek

Chorvatské peky, kovové pánve, Srbské sače

Jak už jsme nedávno informovali, započali jsme velmi úzkou spolupráci s dovozcem Chorvatských peka sad, kovových pánví a od počátku roku 2024 i velmi žádané hliněné Srbské sače, pokud by vás zajímalo více informací, doporučujeme navštívit webovou prezentaci www.ispodpeke.cz  kde se vše podstatné dozvíte, samozřejmě nás také mužete kontaktovat, rádi všem poradíme, ukážeme, domluvíme...

 

 

Celý článek

Husa vs. kachna

Jak už jsme zmiňovali v předešlém článku, ohledně husího masa, lze si připravit místo huse i celou kachnu a pokud se spáruje s jablkama a čerstvým rozmarýnem, je to skvělá volba v tradiční Chorvatské nádobě, pod pekou.

Více info na www.ispodpeke.cz

Celý článek

Svátek sv. Martina

Pomale se blíží tradiční Svatomartinecké hodování, kdy husí pečínka by neměla chybět v menu žádného gastro stánku, ale  bohužel z důvodů vyšší cenové nabídky se posledních pár let řada restaurateru, majitelé vývařoven, školních jídelen... přeorientovali na levnější a více dostupnější variantu, což je kachní maso.

 Ve stálé nabídce jsou kachní čtvrtky i kachní prsa s kůží, vše původ ČR od rodinného Gastro Frozen.

Celý článek

ZVĚŘINA

Započalo podzimní období, v kterém je přece jenom větší popávka po zvěřinovém mase, aktuálně je všeho dostatek, ceny zůstávají stejné jako při konci lovecké sezóny, v počátku tohoto roku. Tak v případě zájmu nás neváhejte kontaktovat, rádi zašleme ceník, popřípadě si domluvit osobní setkáni se vzorky chlazené zvěřiny pro představu, jelikož zvěřina z Moravialov je ukázková, především v opracování, ale i celkovému servisu.

Celý článek

Novinky u Rabbit

Nově v nabídce sortimentu společnosti Rabbit Trhový Štěpánov jsou drůbeží polotovary z vlastní, české produkce, můžete se těšit na kuřecí stripsy, křídla, mini řízky  a jiné, vhodné jak v malo balení do retailu, tak do gastra, pro více info nás neváhejte kontaktovat.

Celý článek

Pavel Dvořák

Štěpánovice 105
666 02

ičo: 875 39 926
________________
čísla účtú:
115-1764620247/0100 Kb
197006317/0600 Moneta
2501719848/2010 Fio banka
(zahraniční platby)
________________
palodvor@seznam.cz
Vytvořeno službou Webnode