Další v řadě otevřená farmářská provozovna SKLIZENO v Brně, kde můžete také jako u ostatních nakupovat šunky nejvyšší jakosti a nově i chlazenou drůbež z produkce Raciola Uherský Brod.

Kvalita ke kvalitě.

Čím dál tím víc se rozmáhají moderní trendy, jak ušetřit ve stravování, nakupovat zboží přes tak zvané " ONLINE AUKCE" není to jen v potravinářství, ale i v ostatních komoditách, které jsou potřebné pro chod většinou státních subjektů.

Jak to funguje:

společnost xyz vymyslí aukční program, s kterým obchází škole, nemocnice, menze, . . . prostě všude, kde je potřeba neustálé zásobování, v počátku zdarma, poté už vše slušně zpoplatněné a přesvědčují vedení subjektů, jak moc tímto aukčním portálem ušetří.Opak je pravdou, jelikož do těchto aukcí se může přihlásit každá firma, ač je třeba nesolidní, má špatnou pověst, . . . jenže tento fakt nikoho nezajímá teda krom lidí, kteří s nekvalitníma surovinama, špatným závozem a nebo katastrofální komunikací s vybraným(vyhraným) dodavatelem musí řešit.

Jak to dopadá:

online aukci vyhrává nejnižší cena, je jedno v jaké kvalitě, následně subjekt získá nejnižší nákupní cenu, dodavatel, který to nabídnul podepíše smlouvu a začíná dodávat šunt, což se rovná nejlepší ceně.

Poté se bouří strávníci, že to nebudou jíst a musí se k tomu nejníže nakoupenému dokoupit ještě něco, jelikož původně dodané je nepoživatelné, ale je za super peníze, výborně.

Suma sumárum, levné nákupy, ale za jakou cenu, ptám, se.

Dnešní obchodování není z daleka jen o cenách, ale především o servisu, který dodavatelská firma nabízí.

Mám za sebou bohaté zkušenosti s těmito aukcemi a dokonce jsem byl i na jedno denním školení.

Těším se na další zajímavou spolupráci s firmou BRIXTON - CATERING, která se zabýva, jak název napovídá " profesionálním gastronomickým servisem" a dále provozuje řadu vyhlášených restaurací po Brně.

Tyto restaurace jsou směrované většinou pro gastronomické zážitky s výborným servisem, ale samozřejmě i pro běžné návštěvníky, osobně jsem pár provozů prošel a můžu vřele doporučit, útulné, čisté, na úrovni a hlavně klidné.

Dokonce si můžete po otevření odkazu na web této společnosti stáhnout aplikaci do mobilního telefonu, ke sledování všeho podstatného co na všech provozech, velice účelné.

Stejně jako v roce 2013, kdy měla tato divácky hojně navštívena akce premiéru, až se nebojím tvrdit, že byl tento krásný areál amfiteatru v centru Jihlavy téměř vyprodán, tak i letos jsem byl osloven k dodání části surovin do cateringu.

Dramaturgie festu je multižánrová a určitě si každy najde to své, pro příjemný, nejen víkendový relax, vřele doporučuji, v loni jsem jen nakouknul a hned na mě dýchla příjemná atmosféra, které jsem se v minulosti hodně aktivně účastnil. 

Poptávka po kvalitním českém drůbežím mase neustále stoupá a jsem za to rád, že už delší dobu velice intenzivně spolupracuji se společností RACIOLA Uherský Brod s.r.o z vlastní drůbeží, která pochází výhradně z českých schválených uzavřených chovů, kde nenajdete žádná růstová antibiotika.

V případě dotazů mne neváhejte kontaktovat, rád cokoliv zodpovím a můžeme i k Vám tuto drůbež, včetně uzenin a specialit z toho druhu masa distribuovat.

Ve dnech 30.3. - 3.4. 2014 bude na Brněnském výstavišti probíhat

MEZINÁRODNÍ LESNICKÝ A MYSLIVECKÝ veletrh SILVA REGINA,

kde budete moci ochutnat všemožné zvěřinové speciality, které jsem obchodně zajišťoval a věřte, bude jí mnoho.Tímto Vás všechny srdečně zvu, určitě si tyto "hody" nenechám ujít a potkáme se hlavně právě u myslivecké restaurace.

Tento veletrh má známku prestižní akce s vysokým odborným kreditem, která představuje jednu z předních událostí svého druhu v Evropě. Svědčí o tom i výsledky ročníku 2012, který byl nejúspěšnější ve své historii. Ročník 2014 má nejlepší předpoklady být ještě úspěšnější.

SILVA REGINA 2014:

• největší lesnický a myslivecký veletrh ve střední Evropě
• lesnická technika, praktické ukázky
• trofeje, zbraně, prodej mysliveckých potřeb
• myslivecká restaurace
• bohatý myslivecký doprovodný program
• očekávaná návštěvnost přes 100 tisíc návštěvníků
• souběžně se zemědělským veletrhem TECHAGRO, veterinárním veletrhem ANIMAL VETEX a veletrhem obnovitelných zdrojů energie v zemědělství a lesnictví BIOMASA

Návštěvníci veletrhu SILVA REGINA se opět mohou těšit na zvěřinové speciality