VÁŽENÍ PŘÁTELÉ,
vítejte na stránkách, mapující obchodní činnosti, které se od roku 1997 nepřetržitě věnuji.
Od prvopočátku se převážně pohybuji v potravinářském odvětví, které mám za dobu působení na trhu zmapované, ovládám problematiku mrazených, chlazených a suchých potravin a to jak maloobchodně, tak i velkoobchodně.
Co nesmím opomenout, naopak zdůraznit, je dobrá znalost prostředí v gastro zařízení, kde jak já tvrdím, je BUDOUCNOST.
Těším se na Vás kdekoliv, . . .
Poptávka po kvalitním českém drůbežím mase neustále stoupá a jsem za to rád, že už delší dobu velice intenzivně spolupracuji se společností RACIOLA Uherský Brod s.r.o z vlastní drůbeží, která pochází výhradně z českých schválených uzavřených chovů, kde nenajdete žádná růstová antibiotika.
V případě dotazů mne neváhejte kontaktovat, rád cokoliv zodpovím a můžeme i k Vám tuto drůbež, včetně uzenin a specialit z toho druhu masa distribuovat.
Ve dnech 30.3. - 3.4. 2014 bude na Brněnském výstavišti probíhat
MEZINÁRODNÍ LESNICKÝ A MYSLIVECKÝ veletrh SILVA REGINA,
kde budete moci ochutnat všemožné zvěřinové speciality, které jsem obchodně zajišťoval a věřte, bude jí mnoho.Tímto Vás všechny srdečně zvu, určitě si tyto "hody" nenechám ujít a potkáme se hlavně právě u myslivecké restaurace.
Tento veletrh má známku prestižní akce s vysokým odborným kreditem, která představuje jednu z předních událostí svého druhu v Evropě. Svědčí o tom i výsledky ročníku 2012, který byl nejúspěšnější ve své historii. Ročník 2014 má nejlepší předpoklady být ještě úspěšnější.
SILVA REGINA 2014:
Myslivecká část veletrhu SILVA REGINA v pavilonu Z nabídne návštěvníkům jako každoročně mysliveckou restauraci. V této restauraci může nejširší veřejnost ochutnat zvěřinová jídla, navíc je umístěna blízko pódia a dalších expozic s mysliveckou a loveckou tematikou, což je zárukou patřičné atmosféry a prostředí.
Koncem února 2014 bude jako pokaždé na Brněnském výstavišti probíhat mezinárodní potravinářský veletrh Salima, kde v jejím doprovodném programu proběhne kuchařská show, které se zůčastní i známý gastronomický odborník, s kterým spolupracuji na různých cateringových akcích.
Celou tuto show pořádá a zaštiťuje Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, doporučuji se minimálně přijít podívat, osobně budu přítomen a pokusím se na místě pořídit nějaké fotky, sledujte tento web.
V letošním roce proběhne 50. výročí školního stravování, jednotlivé jídelny je oslaví dle vlastních možností, samozřejmě za přispění svých dodavatelů.
Rád bych všem popřál klidné prožití svátků, využití volna k odpočinku a hlavně načerpat síly na nový rok
2014
Hned v počátku roku, budu mít pár novinek, týkající se mé nové spolupráce v obchodním zastoupení, na kterou se hodně těším, ale více informací až v průběhu ledna 2014
Na portálu Novinky.cz se objevila další vcelku znepokojující zpráva a dle mého názoru, je potřeba ji brát vážně, pokud nechceme, aby naše děti předčasně dospívali a měli v budoucnu vážné zdravotní problémy.
Níže čtěte příspěvek, bedlivě vybírejte a nebojte se zeptat v restauraci na původ kuřecího masa, ale nejenom tohoto.A bohužel věřte, 90% hospodských jde především o peníze, to znamená nakoupit co nejlevněji za každou cenu, i když jim je nabízeno kvalitní české chlazené maso, bez přidaných antibiotik a cennový rozdíl je nepatrný.
Zásilka brazilských mražených kuřecích prsou o celkové hmotnosti 20,5 tuny obsahovala nadlimitní množství doxycyklinu, tedy antibiotika z tetracyklinové řady. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.
„Inspektoři Krajské veterinární správy pro Středočeský kraj odebrali u příjemce zásilky v Kladně vzorky ze zásilky kuřecích prsou původem z Brazílie a dne 5. listopadu potvrdili ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě přítomnost nepovoleného množství reziduí léčiva Doxycyklinu,“ sdělil Duben.
Tento lék se používá v chovech drůbeže k léčení onemocnění dýchacích cest.
Podle mluvčího byla informace ohledně brazilského kuřecího masa vložena do systému rychlého varování RASFF, aby k ní měly přístup i další členské státy.
